Soirée dégustation au port du Kernével

Une dégustation de soupe de poisson, originale pour la saison, a été organisée au port de plaisance du Kernével le mardi 8 août dernier.
kernevel, degustation soupe
kernevel, degustation soupe

En effet, le port a accueilli le panier de la mer 56. Il s'agit d'un réseau d'insertion professionnel qui met en oeuvre une activité de valorisation des produits de la mer invendus en criée dans le cadre d'un chantier d'insertion qui permet d'accompagner et de former des personnes en difficultés pour un retour vers l'emploi durable.

La soirée a donc consisté en une dégustation des soupes de poissons cuisinées par le réseau d'insertion.

Ce fut un énorme succès puisque tout le stock, c'est à dire près de 100 conserves, a été écoulé en deux heures.

C'est promis, nous reconduirons ce type de soirée !